Die Kochbuch Autorin von „Vegan Schnell Schnell“ und „Vegan Genial“ – Josita Hartanto kocht in ihrem eigenen veganen Restaurant Lucky Leek in Berlin für ihre Gäste leckere vegane Gerichte. Das Lokal hat einen gehobenen Standard, der Gast kann à la carte, ein 3- oder 5 Gang Menü ordern, dazu den passenden Wein, Vegan versteht sich.

Besonders angenehm: Hier wird nicht nur bei klassischen Gerichten das Fleisch gegen Tofu getauscht, sondern es werden ganz eigene Geschmackserlebnisse kreiert.

So finden sich auf der Karte z. B.

  • Mango Caprese Salat | Kalamata Olive | Basilikum Knusper Praline | Miao-Mandeln
  • Karottenrisotto | Sauerampferpesto | Feta | Birne | Räuchertofu | Dicke Bohnen
  • Auberginen-Oliven Involtini | Grüner Couscous | Tempehknusper | Paprika-Salsa
  • Tomaten-Steckrüben Consommé | Mangoldravioli
  • Quinoa Taler | Topinambur | Spaghettikürbis | Himbeervinaigrette | Lila Kartoffeln

Ausgezeichnete, rein pflanzliche Küche in der Kollwitzstraße 54, 10405 Berlin, gekocht von der Spitzenköchin Josita Hartanto. Ein Besuch in diesem veganen Speisetempel wird zum kulinarischen Highlight, welcher noch Tage lang nachhalt.

Lucky Leek
Kollwitzstraße 54
D-10405 Berlin

Tel. +49 (0)30-664087 10
E-Mail: kontakt@lucky-leek.com
Online Reservierung: HIER >>
Website: www.lucky-leek.com

 

Ein Interview mit der Besitzerin und Chefköchin Josita Hartanto finden Sie HIER >>>